Здоровье

30 граммов орехов в день помогут похудеть

Учёные впервые сообщили о связи употребления орехов и повышенным уровнем серотонина в организме людей, страдающих метаболическим синдромом, и подверженных повышенному риску развития сердечных заболеваний. Серотонин – это вещество, которое помогает передавать нервные сигналы, может уменьшать чувство голода, заставлять людей чувствовать себя более счастливыми и улучшать здоровье сердца. Для получения положительного эффекта достаточно лишь ежедневно съедать 30 граммов ореховой смеси из сырых неочищенных грецких орехов, миндаля и фундука. Употребление перед едой 500 мл воды помогает полным людям снизить весИспанские ученые рекомендуют не заниматься поисками все новых «чудо-диет» для похудения, а просто обогатить ежедневный рацион 30 г орехов. При этом разновидность орехов не важна: подойдут и «демократичные» грецкие орехи, и лесные и даже дорогой миндаль.

Исследователи из университета испанского города Барселона (University of Barcelona) утверждают, что существует достаточно простой и эффективный способ избавиться от лишних килограммов.Достаточно съедать ежедневно одну унцию (около 30 граммов) каких-нибудь орехов.

Ученые обнаружили, что орехи, богатые всевозможными полезными веществами, способствуют повышению в человеческом организме серотонина – особого гормона, способствующего появлению ощущения счастья и тем самым снижающего чувство голода, которое часто бывает вызвано депрессивными состояниями.

В эксперименте испанских диетологов принимали участие 22 человека с метаболическим синдромом, который характеризуется наличием у человека артериальной гипертензии, ожирения, сахарного диабета и повышенного содержания плохого холестерина в крови, что приводит к повышению риска развития болезней сердечно-сосудистой системы.

Участники эксперимента на протяжении 12 недель каждый день получали орехи, а в контрольной группе, членами которой были 20 человек, которые также страдали метаболическим синдромом, орехов участникам не давали.

После окончания срока опыта всех участников из обеих групп подвергли медицинскому обследованию. У большинства тех, кто на десерт на протяжении 3 месяцев получал орехи, заметно улучшились все медицинские показатели (вес, работа сердца, уровень холестерина), но больше всего ученых поразило то, что у испытуемых, евших орехи на протяжении всего периода исследования, в организме было намного больше серотонина, чем у участников, вкусных плодов не получавших.

«Устойчиво высокие уровни серотонина не только улучшают настроение, но и способствуют снижению веса, так как уменьшают аппетит», – указывает профессор Кристина Андрис-Лакуэва (Cristina Andris-Lacueva), соавтор научной работы.

Она же подчеркивает, что полученные ее коллегами и ею самою результаты опровергают устоявшееся мнение, что людям, стремящимся похудеть, следует полностью исключить богатые растительными жирами орехи из рациона.

Еще несколько советов чтобы похудеть в домашних условияхУпотребление перед едой 500 мл воды помогает полным людям снизить вес

Мы рекомендуем Аюрведическое средство — Зенслим. Зенслим не только поможет Вам приобрести стройную фигуру, Зенслим поможет Вам помолодеть и оздравливать Вас организм в целом

Полезные свойства орехов

Некоторые полезные свойства орехов могут показаться неправдоподобными. Например, считается, что орехи содержат большое количество жира, из-за чего их причисляют к высококалорийным продуктам. Меж тем, диетологи доказали – при правильном употреблении орехов они даже помогают похудеть. Присутствующие в них полиненасыщенные жирные кислоты, белок и другие полезные вещества делают орехи продуктом «медленного горения». Другими словами, одно из полезных свойств орехов заключается в том, что даже их небольшое количество помогает надолго утолить голод, снабжая организм «чистой» энергией.

К другим полезным свойствам орехов относятся следующие: они содержат селен, антиоксиданты, витамин Е, растительные стеролы (вещества, которые понижают уровень вредного холестерина). А также – калий, кальций, железо, магний и цинк. Кроме того, орехи богаты омега-3 –жирными кислотами, что делает их чрезвычайно полезным продуктом при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Какие именно орехи наиболее полезны и почему?

Все виды орехов без исключения обладают полезными свойствами. Однако, у каждого вида есть свои особенности.

  • Арахис содержит полезные стеролы, снижающие холестерин, также арахис богат антиоксидантами. Причем, в обжаренных орехах (без соли и без сахарного сиропа) антиоксидантов больше, чем в сыром арахисе. Один из самых полезных арахисовых бонусов – паракумариновая кислота, которая, по мнению врачей, помогает снизить риск развития рака желудка.
  • Бразильский орех чрезвычайно полезен благодаря высокому содержанию селена. Этот элемент выводит большинство ядов и токсинов из организма, повышает способность иммунитета сопротивляться вирусам, а также резко снижает риск развития онкологических заболеваний. Однако, стоит помнить, что полезные свойства орехов, в том числе и бразильского, проявляются при их умеренном употреблении. Всего один бразильский орешек обеспечивает суточную норму селена. Более того: если есть их больше 5 штук в день, можно получить легкое отравление.
  • Пекан обладает исключительными полезными свойствами, одно из которых – избыток антиоксидантов, витамина Е и дубильной кислоты. Антиоксиданты успешно борются за молодость клеток кожи и органов, а витамин Е — за наш подтянутый свежий вид. Однако, стоит помнить, что пекан – самый жирный орех (500 г пекана содержит 3 500 калорий), и есть его следует совсем немного.
  • Миндаль обладает обезболивающим и антисептическим качествами. В числе других полезных свойств – способность уменьшать судороги, изгонять из организма паразитов, облегчать симптомы астмы, бессонницы, облегчать головную боль.
  • Грецкий орех не зря называют пищей для мозга. Ученые давно подметили, что основное полезное свойство этого ореха – в содержании большого количества биологически активных веществ, которые значительно улучшают состояние сосудов головного мозга. Кроме того, нейрофизиологи утверждают, что несколько грецких орехов в день способны снять даже сильное нервное напряжение.
  • Фундук нередко прописывают людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и малокровием. Главные полезные свойства этого ореха – он обладает сосудорасширяющим и противовоспалительным действием, что делает фундук крайне полезным при варикозе, флебитах, а также при любых воспалительных процессах.
  • Фисташки обладают ярко выраженным тонизирующим качеством. Поэтому они весьма полезны при стрессах, депрессиях и хронической усталости. Другое полезное свойство фисташек – эти орехи способствуют резкому снижению вредного холестерина.
  • Кешью укрепляют иммунитет и понижают холестерин. Но этим полезные свойства орехов кешью не ограничиваются. Они также рекомендованы при анемии, расстройстве желудка, бронхите, гипертонии и гриппе. Кроме того, диетологи утверждают, что кешью обладают антисептическими и болеутоляющими качествами.


Средство от псориаза

Varitox - средство от варикоза

Neosense - средство от климакса


Как правильно выбирать и употреблять орехи?

Полезные свойства орехов зависят от того, правильно ли они были выбраны и в каком виде их употребляют. Например, покупая неочищенные орехи, надо следить, чтобы скорлупа была целой и чистой, а орехи не имели яркого запаха. Хранить орехи лучше в холодильнике – ведь в этом продукте много жира и поэтому при комнатной температуре они быстро прогоркают.

Употреблять орехи лучше в жареном виде – так они приобретают более насыщенный вкус и при этом сохраняют большинство своих полезных свойств. Правда, лучше воздержаться от соблазна подсолить продукт, или наоборот – обвалять в сахарном сиропе или меду. Полезные свойства орехов раскрываются наиболее полно, если вы употребляется «чистый» продукт. Разогрейте духовку до 160-180 градусов, насыпьте полчашки очищенных орехов на противень так, чтобы они не соприкасались друг с другом, и жарьте минут 5-7. Лучше, если орешки останутся недожаренными, чем подгорят.

Сколько надо съедать грецких орехов в день?

Если у Вас нет предрасположенности к полноте, то можете есть грецкие орехи, сколько хотите. В них порядка 600 ккал. Если Вы следите за фигурой, то гр. 30.

Калорийность грецких орехов на 100 г — 655 ккал
Орехи, чаще всего, весят 25 г.
Это обычные, в меру сухие, среднего размера орехи. На каждую половинку приходится 2, 5-3 грамма. Или 18-20 ккал.
Получается, на 100 ккал можно съесть 5-6 половинок. То есть максимум 3 целых ореха

Опубликовано zenslim в Вс, 01/09/2013 — 13:44.

Сколько в день съедать орехов миндаля?

Сколько орехов в день можно себе позволить? Орехи хоть и здоровая еда, но высококалорийная. Следуя совету диетологов, необходимо съедать в день, примерно, горсть (около 20 грамм) любых орехов.

Опубликовано zenslim в Ср, 07/08/2013 — 11:16.

сколько можно в день съедать орехов?

Нет особых причин ограничивать количество орехов, жиры содержащиеся в них очень полезны и ни как не навредят. Желательно есть не больше 100гр. ядер орехов в день чтобы не превышать норму жира. Орехи – это один из тех продуктов, который не только очень вкусен, но вместе с тем и очень полезен. В орехах присутствуют жиры, белки, клетчатка, питательные вещества для сердца

Опубликовано zenslim в Вс, 03/03/2013 — 14:08.

Гамбургер с грецким орехом

Рецепт гамбургера с грецким орехом.

200 гр коричневого риса

200 мл овощного бульона

мелко порубленная половина луковицы

мелко порубленная морковка

две головки чеснока

200 гр грецкого ореха

100 гр семян кунжута

10 булочек для гамбургера

порезанный на кружки один томат

Смешайте рис, бульон, чеснок, лук и морковь в сковороде для соуса. Поставьте содержимое на большой огонь, доведите до кипения, оставьте на 5 минут. После снимите с огня, дайте остыть.

Мелко раздробите ядра грецкого ореха, смешайте с соусом и яичным белком до получения однородной массы. Сделайте 10 шариков, а затем из них слепите плоские котлеты. Обваляйте котлеты в кунжутных семечках, посыпьте паприкой.

Готовьте котлеты на гриле в течение 7 минут. Затем положите каждую котлету в булочку для гамбургер а. Добавьте томат, шампиньоны и лист салата.

Опубликовано zenslim в Втр, 15/01/2013 — 12:36.

Орех – похудение для всех или особенности ореховой диеты

Богатое витаминами лето осталось далеко позади, наступил зимний период авитаминоза. Откуда черпать полезные вещества, столь необходимые нашему организму? Оказывается, горсть орехов содержит не только большое количество белка, способное одарить нас чувством сытости, и растительные жиры, которые усваиваются нашим организмом легче, чем животные, но и массу полезных микроэлементов. А если подойти к употреблению орехов рационально, то с их помощью можно устраивать себе эффективные разгрузочные дни или даже безопасные трех-, пяти- или десятидневные диеты. Но, обо всем по порядку.
Орехи во всём их многообразии, воистину, уникальный продукт. Помимо высокой питательности и калорийности, которые делают их незаменимым блюдом вегетарианцев, орехи еще и укрепляют наш иммунитет, благодаря наличию магния помогают справиться с депрессией, снижают уровень холестерина в крови, а благодаря содержанию калия рекомендованы при варикозном расширении вен и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, и даже в качестве профилактики раковых заболеваний. Наличие в орехах витамина Е гарантирует улучшение состояния кожи и её разглаживание.
Самым полезным среди всех орехов считается фундук. Его калорийность составляет 707 ккал на 100 граммов, но набрать лишний вес при его употреблении крайне сложно, поскольку он легко усваивается нашим организмом. Фундук стимулирует мозговую деятельность, а также рекомендован при атеросклерозе, варикозном расширении вен, повышенном давлении и заболеваниях почек. Также к полезным свойствам фундука можно отнести выведение шлаков из организма, очистку печени и укрепление иммунитета.
Грецкий орех немногим менее калориен, чем фундук, и содержит 703 ккал на 100 граммов, но при этом — надежный поставщик минеральных солей и полезных жирных кислот для нашего организма. Йод, содержащийся в грецких орехах, оказывает благотворное влияние на сосуды мозга и умственную деятельность человека. Именно благодаря содержанию йода в грецких орехах, последние показаны людям с заболеваниями щитовидной железы. А не дозревший грецкий орех воистину богат на витамин С. Также грецкие орехи содержат альфалиновую кислоту и витамин Е, который способен замедлить процессы старения.

В 100 граммах кешью содержится 633 ккал. Эта разновидность орехов повышает иммунитет и показана при заболеваниях сердца. Также орехи кешью способствуют снижению уровня холестерина в крови и благоприятны для обменных процессов в организме.

100 граммов кедровых орехов содержат норму аминокислот и полезных элементов, необходимых организму в сутки.

Калорийность арахиса составляет всего 551 ккал на 100 граммов. По большому счету, арахис – это не орех, а бобовое. Арахис пригоден для употребления в пищу только в обжаренном виде. Сырой же арахис наносит вред желудку, а его кожура и вовсе способна вызвать прекращение переработки белка в организме. При правильном употреблении арахис весьма полезен для желудочно-кишечного тракта. Он содержит аминокислоты, фосфор, калий, витамины Р2 и РР, а также обладает желчегонным эффектом.

Также в сыром виде не желательно употреблять миндаль. который тоже, кстати, является не орехом. На самом деле, миндаль – это косточковый плод. Калорийность миндаля составляет 694ккал на 100 граммов. С кожурой можно есть только свежий миндаль, потому как кожура старого миндаля ядовита и вредна для желудочно-кишечного тракта. Умеренное количество миндаля в пищевом рационе способно очистить организм, обновить кровь, печень, почки и желчный пузырь, улучшить состояние волос, кожи, ногтевых пластин. Также замечено благотворное влияние миндаля на нервную систему человека. Его вполне справедливо называют природным энергетиком.

Как видим, большинство орехов и приравниваемых к ним продуктов, достаточно калорийны, и напрашивается логичный вопрос, каким образом они могут быть полезны в деле похудения. Весь секрет в умеренном их употреблении. Так, во время орехового разгрузочного дня можно съесть всего 100 граммов любых орехов. Также разгрузку нужно дополнить не газированной водой или несладким чаем. Результат в данной диетической схеме составляет минус 0,5-1 кг.
Также существует трехдневная ореховая диета. Она характеризуется полным отказом от мяса и заменой его орехами. При ореховой диете придется исключить из рациона сахар, сладости, соль, приправы, алкоголь. Зато не запрещены кислые и кисло-сладкие фрукты, употребление которых необходимо разбить на четыре основных приема пищи и сформировать в порции весом не более 250 граммов.
Примерное меню для трехдневной ореховой диеты
Сразу после пробуждения: стакан свежевыжатого апельсинового, грейпфрутового или ананасового сока.
Завтрак: любое количество фруктов (апельсин, грейпфрут, яблоко, груша)
Второй завтрак: горсть миндаля, грецких орехов или фундука.
Обед: любое количество фруктов (яблоки, груши), горсть орехов.
Полдник: стакан свежевыжатого сока (яблоки, груши).
Ужин: любое количество фруктов и горсть орехов.

Также традиционно рекомендуется выпивать за сутки не менее 1,5 л не газированной воды.
Результат трехдневной ореховой диеты составляет минус 3 кг.
Те же 3 кг можно в более щадящем режиме потерять за 5 дней. Во время пятидневной ореховой диеты, помимо орехов и фруктов, в ежедневный рацион можно включить 100 граммов вареной, запеченной, тушеной или приготовленной на пару рыбы или мяса, один помидор или огурец, 100 мл нежирного кефира или ряженки.
И, наконец, от тех же 3 кг можно избавиться в еще более щадящем режиме за 10 дней ореховой диеты. Тут уже можно позволить себе пресные лепешки или запеканки из нежирного творога на завтрак; супы из белых грибов и брокколи или с базиликом и томатами на обед; салаты, заправленные оливковым маслом, изюм, чернослив и курагу на полдник, а еще геркулесовую кашу на воде или даже салат, заправленный нежирной сметаной.
Усилить и закрепить результат ореховой диеты можно с помощью регулярной физической нагрузки.
Справедливости ради, стоит отметить некоторые ограничения и недостатки ореховой диеты.
Во-первых, она противопоказана тем людям, у которых наблюдается аллергия на орехи.
Во-вторых, орехи и клетчатка овощей и фруктов тяжело перевариваются желудком, из-за чего ореховая диета является настоящим испытанием для него. Чтобы облегчить предстоящую работу желудочно-кишечному тракту, выбирайте свежие овощи и фрукты, не требующие термической обработки.
В-третьих, орехи — очень тяжелый продукт и для печени, из-за чего противопоказаны людям с заболеванием этого органа.
Ввиду определенных недостатков, ореховую диету следует повторять не чаще одного раза в три месяца. Но соблюдая все правила и рекомендации ореховой диеты, вы с уверенностью сможете сказать: «Орех – похудение для всех!»

Опубликовано zenslim в Пнд, 10/09/2012 — 11:26.

Орехи для похудения: есть или не есть?

Конечно, орехи – очень ценный и питательный продукт (в них содержатся ценные белки, жиры, полезные витамины и микроэлементы), а по калорийности с ними ни сравнится ни один продукт.

Мало того, орехи, так же как и семечки, очень «заразны»: стоит съесть один, как рука тянется за вторым и третьим…

Три «лишних» грецких ореха в день дают за год привес в 4,5 кг!

А значит мы должны выяснить: как относиться к орехам в период похудения?

Существует один распространенный миф. если заменить мясо в рационе орехами, то можно похудеть.

Звучит неплохо, на самом деле калорийность орехов превышает мясные продукты из-за наличия растительных жиров.

А если ты не ешь мясо. то растительный белок тебе необходим, а значит нужно четко просчитать количество употребляемых орехов в сутки, чтобы не набрать лишнего.

Кроме всего прочего, орехи довольно трудно перевариваются, а детям до 3-х лет их вообще не рекомендуется есть — в детском организме еще не хватает необходимого количества ферментов для обработки и усвоения орехов.

Орехи для похудения: сколько вешать в граммах?

С калькулятором в руках внимательно подсчитывай, сколько калорий можно позволить себе, грызя орешки.

20г очищенных орехов (120-140 калорий) — это приемлемая доза калорий для перекуса.

60г (400 калорий) — аналог полноценного обеда.

А 100г и больше — настоящее переедание.

За день можно позволить себе максимум 30г орехов, а если ты грезишь идеей о похудении, то норму нужно снизить до 15-20 г — это примерно 6-7 средних орешков.

А лучше всего это минимальное количество орехов добавить во фруктово-овощной салат. Поедая их в блюде, рука не будет тянуться за дополнительной порцией орехов.

А вот орехи со сладостями, шоколад с орехами, ореховые сладкие пасты, щербеты лучше вообще исключить из рациона— союз «орехи + сладости» ставят жирный крест на тонкой талии.

Польза орехов для худеющих

Помните, что опасны не орехи, а переедание! Здоровым людям для профилактики 5-6 орехов в день не только не помешают, но будут очень полезны, и никак не повлияют на массу тела. Так что, худеть с орехами можно!

Действительно орехи очень питательны и содержат много жира. В 30 граммах орехов в среднем содержится 170 калорий и 15 грамм жира. Однако жиры бывают разные: насыщенные (2%) и ненасыщенные (98%).

Ненасыщенные жирные кислоты также усиливают термогенез в тканях.

Калории сжигаются с выделением тепла и не откладываются в виде жировых запасов!

Исследования показывают, что вопреки распространенному мнению, орехи больше связаны с похудением и стабилизацией веса, чем с полнотой.

Орехи вызывают насыщение, подавляя аппетит, что в итоге приводит к сокращению общего количества потребляемых калорий, т.е. к похудению.

Этот эффект особенно заметен у цельных орехов. Ореховые масла дают больше калорий и легче усваиваются.
Одно из исследований обнаружило, что потребление арахиса в течение 20 недель привело к возрастанию энергозатрат в покое на 20%.

Кроме того, исследования показали, что, благодаря наличию магния, орехи помогают бороться с диабетом II типа.
Так что не поддавайтесь ошибочному мнению о вреде орехов для похудения. Отказываться от их употребления продолжительное время, по меньшей мере, глупо!

Опубликовано zenslim в Ср, 18/07/2012 — 12:01.

Источник: http://www.zenslim.ru/content/30-%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BC%D0%BE%D0%B2-%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%BE%D0%B2-%D0%B2-%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C-%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%82-%D0%BF%D0%BE%D1%85%D1%83%D0%B4%D0%B5%D1%82%D1%8C



Средство от псориаза

Varitox - средство от варикоза

Neosense - средство от климакса


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *